菠菜炒木耳 - 菠菜炒木耳的做法,菠菜炒木耳怎麼做好吃,菠菜炒木耳的家常做法 - 京細菜譜

菠菜炒木耳

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困困椰

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菠菜炒木耳是一道簡單的家常菜，菠菜和木耳都是含鐵量非常豐富的食物，木耳還具有很好的防輻射作用，適合長期對著電腦工作的人群。

時間:10-30分鐘

食材

菠菜 400g

木耳 15g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

菠菜洗淨，切段
步驟 2/10

泡發的木耳去蒂，洗淨，撕小片
步驟 3/10

沸水下菠菜焯水起鍋
步驟 4/10

鍋內燒油，放入蒜末
步驟 5/10

放入木耳
步驟 6/10

放入菠菜炒勻
步驟 7/10

放鹽
步驟 8/10

放雞精
步驟 9/10

放花椒油，炒勻即可
步驟 10/10

出鍋，裝盤

小貼士

菠菜焯水時間不宜過長。

菠菜焯水是為了去除菠菜內多餘的草酸含量。

夜裡發光的木耳有毒，不能吃。

釋出於 2022-08-05