韭菜炒木耳
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韭菜炒木耳是一道簡單的家常菜。韭菜不僅營養價值高，同時還有一定的藥用效果，韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，適用於治療心腦血管病和高血壓。木耳中鐵的含量極為豐富，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
黑木耳洗淨，切絲 -
步驟 2/9
韭菜洗淨，切段
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步驟 3/9
鍋內燒油，放入薑末和蒜末
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步驟 4/9
放入木耳翻炒
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步驟 5/9
放料酒
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步驟 6/9
放鹽
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步驟 7/9
放雞精，炒勻
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步驟 8/9
放入韭菜炒至韭菜熟即可
-
步驟 9/9
出鍋，裝盤
小貼士
隔夜的韭菜不能吃。
夜裡發光的木耳有毒，不能吃。
釋出於 2022-06-13
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