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菠菜拌木耳
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額爾古納的陳鴻宇

今天是兒子5歲的生日,做了不少菜,可惜就拍下了這一道,因為天快黑了光線不太好。菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 100g
木耳 50g
香油 適量
適量
適量
味極鮮 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菠菜焯燙好撈出
  • 步驟 2/5
    木耳入鍋焯熟
  • 步驟 3/5
    稍微攥幹菠菜的水分切寸段
  • 步驟 4/5
    加入蒜碎、鹽、味極鮮、醋、香油拌勻即可
  • 步驟 5/5
    可放些紅椒碎點綴
小貼士

木耳需提前泡發

釋出於 2022-04-15
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