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亞麻籽油蝦炒瓠瓜
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茂學苔

女兒早餐

食材
瓠瓜 1根
亞麻籽油 10ml
10只(隨意)
生抽 2勺
耗油 1勺
鹹鹽 1點點
現磨胡椒 1勺
生薑 2片
紅椒 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蝦洗淨去殼,把頭剪下來。鍋燒熱,倒入亞麻籽油,關小火,放入生薑片,倒入蝦頭翻炒,火再開大。
  • 步驟 2/11
    蝦肉用少許鹽和現磨胡椒醃上
  • 步驟 3/11
    蝦頭炒的紅彤彤
  • 步驟 4/11
    倒入蝦肉
  • 步驟 5/11
    蝦肉炒到紅彤彤
  • 步驟 6/11
    倒入生抽
  • 步驟 7/11
    醬油煮到冒泡,倒入瓠子瓜
  • 步驟 8/11
    旋轉,翻炒
  • 步驟 9/11
    切點紅椒絲丟進去,可不用
  • 步驟 10/11
    看熟了,就裝盤吧
  • 步驟 11/11
    早上好啊
釋出於 2018-12-17
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