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瓠子肉圓湯
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衷掀銥幸覓

很美味的湯

食材
豬肉（帶點肥） 適量
瓠子（嫩） 適量
雞蛋 一個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將剁好的肉，放一隻雞蛋，攪拌開。
  • 步驟 2/5
    瓠子洗淨切片。
  • 步驟 3/5
    水燒開，肉泥用勺子弄成丸子狀。放入鍋中。
  • 步驟 4/5
    將瓠子同時放進去，加入，油，鹽。大火燒開後，小火慢熬至瓠子熟。
  • 步驟 5/5
    好了。味道比較清淡，也比較鮮美。
小貼士

肉儘量自己剁碎。比較鮮。

釋出於 2018-09-30
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