Name: 韭菜瓠子肉餃子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 新鮮肉 500g; 韭菜 500g; 瓠子 500g; 蔥 一棵; 薑末 適量; 五香面 適量; 味精 適量; 油 適量; 鹽 適量

韭菜瓠子肉餃子

1.4萬熱度 161 收藏

思潮prediction

關注

都說好吃不過餃子，平時不知道吃什麼的時候俺就做點餃子，基本什麼都會被俺拿來做餡的，今天集市，買了一斤肉，讓人家給絞碎了，自己省力不少，然後鄰居送的瓠子切了進去，韭菜一斤，然後和媽媽一起包的，我和麵，今天的面還是比較成功的，不軟不硬的剛好。香噴噴的餃子大家一起嚐嚐啊

食材

新鮮肉 500g

韭菜 500g

瓠子 500g

蔥一棵

薑末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

買肉的時候直接就讓那個人家給絞碎了
步驟 2/9

新鮮韭菜一斤
步驟 3/9

瓠子切碎
步驟 4/9

把油加熱放入肉攪拌
步驟 5/9

面很勁道還不硬
步驟 6/9

將蔥花等調料放入鍋裡一起攪拌均勻
步驟 7/9

開始包餃子了
步驟 8/9

看看餃子大檢閱
步驟 9/9

香噴噴的餃子出鍋了【開水裡放入餃子，待水沸騰了五分鐘後可以撈出餃子】

小貼士

沒有什麼特別要注意的就是可以隨意搭配自己喜歡的東西做餡

釋出於 2025-01-21

190

寫評論