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韭菜薹豬肉餃子
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鴕鳥amusement
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時間:10分鐘內
食材
韭菜薹,豬肉陷,蔥薑末,雞精,鹽,油等
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肉餡中加入蔥薑末,玉米油,少許胡椒麵,雞精,一勺黃豆醬,一勺味極鮮醬油拌均,放入切碎的韭菜薹
步驟 2/7
韭菜薹和和好的肉餡拌均
步驟 3/7
和好的面均勻的切成面劑子
步驟 4/7
將面劑子擀成中間厚周邊薄的圓皮
步驟 5/7
我是包了兩種餡,韭菜薹肉,芹菜肉
步驟 6/7
韭菜薹肉的加點黃豆醬比較鮮
步驟 7/7
芹菜要先開水燙一下,不然怕不好熟
小貼士
牛腱就是超市那種熟食的白水牛腱。
釋出於 2023-10-30
215
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