jxcaipu logo
鹹蛋黃焗刀豆
7.3萬 熱度 26 收藏
岫煙impartial
這道菜暫時還沒有介紹
食材
鹹蛋黃 2-3個
刀豆 適量
幾瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料,刀豆切段,蛋黃剝出,蒜剁成泥
  • 步驟 2/5
    水燒開刀豆汆下斷生
  • 步驟 3/5
    過熱放一點點油,火為中小火,蒜泥爆香,蛋黃煸到起油
  • 步驟 4/5
    然後把刀豆放入鍋內像拌菜一樣把鹹蛋黃儘量裹在刀豆上,可以適當放點糖,如果不夠鹹,加點鹽也可
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤,色味俱全,胃口大開。
釋出於 2019-01-08
相關菜譜
寫評論