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~~剁椒~~刀豆~~
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steak情戀

簡單易做，脆爽可口

食材
刀豆 2斤
紅辣椒 1斤
大蒜子 2個
姜 適量
鹽 適量
茶油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    刀豆洗淨；
  • 步驟 2/9
    切片晾曬，大太陽曬半天即可；
  • 步驟 3/9
    曬好的刀豆，用冷開水洗一遍，擰乾水；
  • 步驟 4/9
    紅辣椒洗淨，晾乾；
  • 步驟 5/9
    紅辣椒切碎，加入切碎的姜蒜米、鹽；
  • 步驟 6/9
    辣椒里加入刀豆拌勻；
  • 步驟 7/9
    裝入無水無油的瓶子；
  • 步驟 8/9
    倒入茶油；
  • 步驟 9/9
    完成，來個大合照，常溫五天便熟，即可開吃，之後入冰箱冷藏儲存。
釋出於 2018-10-29
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