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~~剁椒~~刀豆~~
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steak情戀

簡單易做,脆爽可口

食材
刀豆 2斤
紅辣椒 1斤
大蒜子 2個
適量
適量
茶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    刀豆洗淨;
  • 步驟 2/9
    切片晾曬,大太陽曬半天即可;
  • 步驟 3/9
    曬好的刀豆,用冷開水洗一遍,擰乾水;
  • 步驟 4/9
    紅辣椒洗淨,晾乾;
  • 步驟 5/9
    紅辣椒切碎,加入切碎的姜蒜米、鹽;
  • 步驟 6/9
    辣椒里加入刀豆拌勻;
  • 步驟 7/9
    裝入無水無油的瓶子;
  • 步驟 8/9
    倒入茶油;
  • 步驟 9/9
    完成,來個大合照,常溫五天便熟,即可開吃,之後入冰箱冷藏儲存。
釋出於 2018-10-29
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