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剁椒刀豆
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時間:10-30分鐘
食材
刀豆
適量
辣椒
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
刀豆洗淨把水晾乾
步驟 2/4
兩頭去蒂後斜切成段
步驟 3/4
切好備用,準備好紅辣椒,洗淨晾乾切碎
步驟 4/4
備好一個無油無水的玻璃罐,把紅辣椒和刀豆一起放進去,最後撒上適量的鹽密封好,一個星期後就可以吃啦
小貼士
刀豆一定要熟透,茄子和刀豆一起下鍋炒。油多一些,茄子很吸油。
釋出於 2019-02-11
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