記不得是從幾歲開始知道有冷麵這種食品的了，反正在我印象比較深刻的是從小學大約3,4年級開始，

每到夏天，老爸都會帶著我和弟弟一起去“三巴”吃冷麵，他們家的冷麵真的是味道超好，

很Q彈，很大一碗，拌菜也是超級的美味，以前每次只有吃到冷麵，我才感覺夏天真的來了~

現在遠離家鄉，想吃完正宗的冷麵真的是有點難的事情了，但是好在現在科技發達，

TB啥都有，前幾天從延邊那邊買的冷麵，味道真的還不錯，雖說不能跟店裡賣得比，

但是相隔這麼遠，能吃到這樣子的味道已經很滿足了~

做法也真的很簡單，幾乎算是半成品了，自己再加點好吃的料就一切OK啦~

下面說說做法吧~強烈建議大家一定要自己做著吃一下，福州這段時間都是持續高溫，

炎熱的大中午吃上這樣一碗冷麵，真的是超級美味，超級冰爽！