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甜椒香菇小南瓜炒素雞
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困困椰

素雞控又來發菜譜了，一款顏色和營養都很豐富的菜~

食材
素雞 一根
甜椒 一個
小南瓜 一根
香菇 八朵
橄欖油 少量
鹽 少量
胡椒粉 少量
醬油 少量
芡粉 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菇泡發，食材洗淨。
  • 步驟 2/5
    把食材切成自己想要的形狀。
  • 步驟 3/5
    熱鍋冷油，下香菇翻炒一會兒，再下素雞翻炒。
  • 步驟 4/5
    下甜椒和小南瓜翻炒。根據自己的口味放調料。我喜歡醬油就放了醬油，一點兒胡椒粉，一點兒鹽調味。口味輕的可以只放鹽，口味重的可以放豆瓣辣椒醬，當然也可以放糖放番茄醬總之隨意。。。
  • 步驟 5/5
    勾個薄芡，起鍋，裝盤。醬油控感覺炒出來沒有想象的好看，但還挺好吃的。做便當也非常合適hiahia~
釋出於 2018-06-16
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