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冬瓜炒素雞
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秋水意向嫳青

好吃

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 410g
素雞 309g
青椒 99g
稻米油 適量
紅燒醬油 適量
食鹽 3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材洗淨，冬瓜切塊，素雞切2~3毫米的片，青椒去蒂和籽後切隨意片。
  • 步驟 2/9
    鍋中放油燒熱下入冬瓜煸炒。
  • 步驟 3/9
    約六分鐘左右下入素雞。
  • 步驟 4/9
    煸炒兩分鐘。
  • 步驟 5/9
    加入適量紅燒醬油煸勻。
  • 步驟 6/9
    加入青椒煸勻。
  • 步驟 7/9
    加入適量開水翻勻蓋蓋燜一分鐘。
  • 步驟 8/9
    加入適量鹽翻勻關小火再燜一分鐘。
  • 步驟 9/9
    關火出鍋即可。
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-17
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