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豆沙餡小南瓜
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海德薇衝鴨-

【曉燕豆沙餡小南瓜方子】蒸好的南瓜180克,糯米粉200克,澄粉60克,糖粉15-20克;製作方法:南瓜蒸好備用,涼後加入糯米粉、澄粉、糖粉,拌成團;每小份南瓜糯米糰為30克,豆沙餡20克;包好餡搓成圓,用牙籤壓出南瓜形,頂部加枸杞;可愛的小南瓜做好放入蒸鍋,大火蒸10分鐘,轉中火蒸5分鐘,關火後再悶5分鐘。我的小南瓜蒸好也不會太塌的很可愛也很好吃,因為豆沙是手工炒的,不會太甜曉燕方子免費贈送勤勞的媽媽們

食材
蒸熟南瓜 180克
糯米粉 200克
澄粉 60克
糖粉 15-20克
豆沙 備用
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    每小份南瓜糯米糰為30克,豆沙餡20克;
  • 步驟 2/4
    包好餡搓成圓,用牙籤壓出南瓜形,頂部加枸杞;
  • 步驟 3/4
    隔水大火蒸10分鐘,轉中火蒸5分鐘,關火後再悶5分鐘
  • 步驟 4/4
    萌萌噠
釋出於 2018-07-25
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