雪菜燒蠶豆
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烹飪步驟
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步驟 1/4
蠶豆撥好淘洗乾淨淋水備用 -
步驟 2/4
雪菜淘洗乾淨，擠幹水份，（如果自己家沒有可以去超市買袋裝的，但是建議把裡面的水分擠幹然後用自己家的水沖洗幾遍再擠幹水分）
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步驟 3/4
鍋中適量油倒入雪菜翻炒片刻，倒入蠶豆，加適量鹽。
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步驟 4/4
翻炒片刻倒入半碗水（水的量剛好蓋過蠶豆），大火煮開收汁，加適量雞精調味，汁收完後加入切好的蔥花再炒一分鐘左右即可。
小貼士
喜歡吃辣的可以放兩個乾紅辣椒
釋出於 2019-02-15
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