雪菜燒毛豆
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唐僧耍流氓依通
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南京人對毛豆的喜愛超乎尋常，用各種食材與之搭配做出鮮美的菜菜，其實在夏天真的非常適合吃毛豆，因為毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。夏天多做些毛豆給爸爸下酒，真的是很不錯的哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
五花肉切小丁 -
步驟 2/8
蔥切蔥花
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步驟 3/8
熱鍋冷油放入肉丁炒變色
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步驟 4/8
放入蔥花炒香
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步驟 5/8
放入毛豆米炒勻
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步驟 6/8
加入雪菜，糖炒勻
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步驟 7/8
加入熱水略低於食材蓋蓋中火燜煮至熟
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步驟 8/8
大火收汁，加生抽，雞粉和鹽即可
小貼士
毛豆喜糖，少加些糖，非常鮮甜
釋出於 2024-02-07
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