jxcaipu logo
雪菜炒毛豆
1.4萬 熱度 195 收藏
恰好心動

時候我們要得不多,只要簡簡單單一碗清淡的白粥,一碟自己喜歡的小菜,一樣吃得有滋有味。

時間:10分鐘內
食材
毛豆 200g
雪菜 80g
紅辣椒 2根
薑末 少許
少許
少許
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內倒適量油,大火加熱至4成熱時,放入薑末和紅辣椒煸出香味。
  • 步驟 2/5
    放入毛豆翻炒2分鐘。
  • 步驟 3/5
    倒入雪菜,翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    加入少許水,沒過毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。
  • 步驟 5/5
    最後根據自己口味加入少許糖和鹽,用大火收幹湯汁即可。
小貼士

鮮鹹可口,用來配粥再好不過了。

釋出於 2024-04-15
相關菜譜
寫評論