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莧菜燒蠶豆
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雞蛋
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這也是看了舌尖後學來的一道菜。莧菜燒蠶豆。我喜歡吃蠶豆,看了舌尖後發現,蠶豆還能和莧菜一起燒。好極了!立刻試試。口味還不錯!
時間:10分鐘內
食材
莧菜
450g
蠶豆瓣
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蒜瓣
3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜瓣切片
步驟 2/7
蠶豆瓣洗淨
步驟 3/7
莧菜去根,摘好,洗淨。
步驟 4/7
炒鍋放油,大火。放入蒜瓣和蠶豆瓣一起翻炒至蠶豆瓣熟
步驟 5/7
放入莧菜,一起翻炒
步驟 6/7
加入鹽和雞精調味
步驟 7/7
莧菜燒蠶豆完成。
小貼士
蠶豆瓣要多炒炒,保證熟透。
釋出於 2023-01-08
280
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