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莧菜燒蠶豆
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雞蛋

這也是看了舌尖後學來的一道菜。莧菜燒蠶豆。我喜歡吃蠶豆,看了舌尖後發現,蠶豆還能和莧菜一起燒。好極了!立刻試試。口味還不錯!

時間:10分鐘內
食材
莧菜 450g
蠶豆瓣 150g
適量
適量
雞精 適量
蒜瓣 3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜瓣切片
  • 步驟 2/7
    蠶豆瓣洗淨
  • 步驟 3/7
    莧菜去根,摘好,洗淨。
  • 步驟 4/7
    炒鍋放油,大火。放入蒜瓣和蠶豆瓣一起翻炒至蠶豆瓣熟
  • 步驟 5/7
    放入莧菜,一起翻炒
  • 步驟 6/7
    加入鹽和雞精調味
  • 步驟 7/7
    莧菜燒蠶豆完成。
小貼士

蠶豆瓣要多炒炒,保證熟透。

釋出於 2023-01-08
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