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油炸蠶豆
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銀耳湯

因為老公愛喝酒,所以會常常炸一些小菜下酒,超簡單

食材
幹蠶豆適量(可根據自己想吃的量定) 適量
色拉油適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將幹蠶豆泡入涼水中,我一般泡兩天,熱水泡的減半
  • 步驟 2/5
    用刀子橫切一刀,豎切一刀
  • 步驟 3/5
    熱油下鍋
  • 步驟 4/5
    炸至變色迅速撈起
  • 步驟 5/5
    搞定,非常簡單
小貼士

變色就撈起,不然就炸老了

釋出於 2018-10-24
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