首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
蠶豆糕
6.6萬 熱度
50 收藏
愛賣萌penalty
關注
這道菜暫時還沒有介紹
食材
蠶豆
250g
淡奶油
100ml
冰糖
50g
酸奶
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮蠶豆全部剝殼
步驟 2/7
剝去蠶豆皮後將蠶豆米放入鍋中,加入足量的水,煮熟爛
步驟 3/7
之後撈出煮熟的蠶豆米,放入攪拌機中打成蠶豆泥
步驟 4/7
不粘鍋中,加入打好的蠶豆泥,加入冰糖,小火熬煮
步驟 5/7
待冰糖煮化之後,加入淡奶油,熬煮至蠶豆泥濃稠即可
步驟 6/7
乾淨的容器底部,鋪一層保鮮膜,然後將濃稠的蠶豆泥倒入容器,刮平整,完全冷卻後,放入冰箱冷藏一夜
步驟 7/7
最後切塊裝盤,可以搭配酸奶或者桂花醬一起食用,口感涼爽宜人
小貼士
做蠶豆糕,可以選用老一點的蠶豆,這樣做出的蠶豆糕的口感比較沙更好吃。
釋出於 2019-02-08
126
相關菜譜
青蠶豆糕
澈葉藍凌趙
7.2萬 熱度
101 收藏
清涼薄荷蠶豆糕
腐劑安莫兮念嘥
8.2萬 熱度
21 收藏
蠶豆糕
投漢合攘燒
6.5萬 熱度
35 收藏
蠶豆糕
覓芹逢
6.4萬 熱度
29 收藏
酸奶溜蠶豆糕
少年先瘋隊隊長
5.8萬 熱度
0 收藏
紅糖蠶豆糕
periodical大叔
3.2萬 熱度
92 收藏
蠶豆糕:清爽的豆綠&清爽的味道
月球上usage
8.1萬 熱度
6 收藏
果仁蠶豆糕
驚鴻照影來關
6.5萬 熱度
39 收藏
蠶豆糕
覓芹逢
6.1萬 熱度
11 收藏
蠶豆糕
就一隻小豬
6.6萬 熱度
5 收藏
蠶豆涼糕
抖墜以接玖
5萬 熱度
177 收藏
雪菜蠶豆炒年糕
流年裡沉淪曼筠
1.6萬 熱度
127 收藏
生菜蠶豆炒年糕
瓷匪謝空切
8.9萬 熱度
170 收藏
蠶豆南瓜紅豆糕
清風挽離人初真
7.7萬 熱度
79 收藏
你吃過這樣的蠶豆嗎?~蠶豆涼糕
穀風風月人間
8.2萬 熱度
11 收藏
蠶豆慕斯
鏡撈鈾導盜
8152 熱度
129 收藏
椰味蠶豆糯米圓子
鄙墾茄苫滓
2.1萬 熱度
107 收藏
枸杞薑絲燜蠶豆
我的神啊麻直枘
3.2萬 熱度
128 收藏
【椒鹽翡翠蠶豆】——快手妙做可口小食
單身discourse
8.6萬 熱度
42 收藏
蔥香蠶豆
王語嫣architect
1.3萬 熱度
190 收藏
寫評論