耗油荷蘭豆
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certainty小珍珠
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快手健康又美味
烹飪步驟
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步驟 1/4將荷蘭豆掐頭去尾後洗淨
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步驟 2/4
燒水，並在水中放入少量鹽和香油，水燒開後將荷蘭豆放入焯一下，大概30秒-40秒，至變色後撈出。 -
步驟 3/4
鍋內放油，油熱後放入辣椒、蒜瓣爆香。後加入已經焯好的荷蘭豆翻炒一會兒，期間放鹽並攪拌均勻。
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步驟 4/4倒入兩勺生抽/蒸魚豉油和一勺蠔油，均勻的翻炒一會兒即可出鍋。
小貼士
荷蘭豆注意確保炒熟，但也不要過久，可以拿著筷子隨時嘗一下
釋出於 2018-12-13
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