荷蘭豆炒排骨
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一直很想吃一下燜排骨，這次買排骨煮湯買多，就選了一部分排骨來燜。炒的時候怕太油膩於是加入了荷蘭豆一起。想不到這兩者搭配起來的口味還真是蠻不錯的。那麼好吃，下次還做。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材荷蘭豆和排骨 -
步驟 2/10
將排骨加入香油和醬油醃製一會
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步驟 3/10
醃製排骨的同時將西蘭豆去絲和洗乾淨
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步驟 4/10
將排骨下鍋
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步驟 5/10
排骨三分熟的時候加入一點水，避免太乾
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步驟 6/10
蓋上蓋子燜一會，容易熟
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步驟 7/10
一直到水分幾乎要幹
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步驟 8/10
下荷蘭豆
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步驟 9/10
排骨和荷蘭豆不斷翻炒
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步驟 10/10
上碟
小貼士
做排骨需要注意的主要是要熟。所以我們一定要有耐心，時間上一定要有保障。
釋出於 2022-05-04
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