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蠔油荷蘭豆
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傲凝砸

荷蘭豆和主要作為糧食與制澱粉用的麻豌豆相似（皖北民間一直有用麻豌豆做涼皮的傳統，口感非常好，其次用料荷蘭豆，用最後才有其他材料代替）。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 250g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    荷蘭豆摘乾淨備用
  • 步驟 2/7
    洗淨備用
  • 步驟 3/7
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/7
    倒入荷蘭豆
  • 步驟 5/7
    新增蠔油
  • 步驟 6/7
    新增食鹽
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

此菜品為清單口味，食鹽需少量新增

釋出於 2023-01-25
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