jxcaipu logo
蠔油荷蘭豆山藥
7萬 熱度 113 收藏
腐嬤君

荷蘭豆炒山藥,做好這些,菜的味道一定會好

時間:10分鐘內
食材
山藥 300g
荷蘭豆 100g
適量
適量
適量
蠔油 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:山藥洗淨去皮切片併入開水抄燙瀝起,荷蘭豆洗淨去筋入開水抄燙瀝起
  • 步驟 2/7
    配料:蔥切末
  • 步驟 3/7
    鍋內放入少許油加熱
  • 步驟 4/7
    下山藥和荷蘭豆翻炒,加入適當的鹽和糖調味
  • 步驟 5/7
    3分鐘後加入蠔油繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    起鍋前加入蔥末翻炒1分鐘
  • 步驟 7/7
    起鍋裝盤
小貼士

荷蘭豆必須完全煮熟後才可以食用,否則可能發生中毒。

釋出於 2019-12-17
相關菜譜
寫評論