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蠔油荷蘭豆山藥
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腐嬤君
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荷蘭豆炒山藥,做好這些,菜的味道一定會好
時間:10分鐘內
食材
山藥
300g
荷蘭豆
100g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
蠔油
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:山藥洗淨去皮切片併入開水抄燙瀝起,荷蘭豆洗淨去筋入開水抄燙瀝起
步驟 2/7
配料:蔥切末
步驟 3/7
鍋內放入少許油加熱
步驟 4/7
下山藥和荷蘭豆翻炒,加入適當的鹽和糖調味
步驟 5/7
3分鐘後加入蠔油繼續翻炒
步驟 6/7
起鍋前加入蔥末翻炒1分鐘
步驟 7/7
起鍋裝盤
小貼士
荷蘭豆必須完全煮熟後才可以食用,否則可能發生中毒。
釋出於 2019-12-17
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