秋葵厚蛋燒
6.1萬 熱度
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粗絲馱貪磕
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冷食也好吃所以特別適合做夏天的便當菜，碼在便當盒裡很可愛啊
烹飪步驟
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步驟 1/9
秋葵用滾水焯一下，如果只做一道厚蛋燒，只要2根就夠了 -
步驟 2/9
雞蛋加入糖、鹽打散
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步驟 3/9
大火熱鍋，鍋底倒入少量油，改小火，倒入1/3雞蛋液
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步驟 4/9
鍋子一端擺上秋葵，待雞蛋底部凝固表面還未完全凝固的時候將蛋皮捲起來
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步驟 5/9
卷好再倒入1/3蛋液
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步驟 6/9
待雞蛋底部凝固表面未完全凝固時捲起來
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步驟 7/9
倒入最後1/3的蛋液，待雞蛋底部凝固表面未完全凝固時捲起來
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步驟 8/9
卷好可翻動各個面多加熱幾面固定形狀
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步驟 9/9
待稍稍放涼切段
釋出於 2019-02-09
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