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冬瓜蛤蜊湯
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食材
蛤蜊
200克
冬瓜
半塊
香菜
一小根
香油(選用)
少許
鹽
適量
雞精(選用)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將蛤蜊洗淨備用
步驟 2/4
冬瓜去皮洗淨,切成薄片備用
步驟 3/4
鍋內適量水,把冬瓜放入,等水沸後把蛤蜊放入,加入適量的鹽、雞精(依個人口味也可不加)蛤蜊全部開口即可出鍋。
步驟 4/4
最後在裝入碗中的冬瓜湯倒入適量香油,撒上香菜就OK了~
釋出於 2018-06-14
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