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冬瓜蛤蜊湯
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burglar彷徨
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時間:10分鐘內
食材
冬瓜 200g
蛤蜊 300g
蔥薑蒜 適量
花椒 15個
鹽和雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1.準備食材，用水反覆浸泡蛤蜊，直到它不吐沙為止。冬瓜切片，蔥薑蒜切片。2.鍋裡放入清水燒開，然後放入冬瓜以及大蔥片，姜蒜和花椒，直到冬瓜片即將透明為止。3.放入乾淨的蛤蜊，煮2分鐘左右，待蛤蜊殼都開啟之後適量放入鹽和雞精。4.這道湯主要是清淡，養生，去熱。所以鹽少放，可以不放食用油。簡單好吃又好喝，關鍵是健康還消暑！
釋出於 2018-08-27
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