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黑白菜
5.2萬 熱度
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倦與戀涵凝
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黑白菜您知道是啥嗎,就是木耳炒白菜,典型的黑白配!這道菜做法簡單,營養豐富,是我們東北的家常菜,下面我就開始做了哈^_^
食材
木耳
適量
白菜
適量
瘦肉
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
首先要泡發一把幹木耳,再取幾葉白菜。木耳最好泡發兩個小時以上口感才好,我基本都用涼水泡,您要是著急的話也可以用溫水或熱水
步驟 2/6
木耳洗乾淨,撕成小朵。白菜用刀斜著片成薄片。瘦肉切片。蔥薑蒜切末
步驟 3/6
炒勺內放油,燒熱,然後把肉倒進去炒至變白
步驟 4/6
放蔥花薑末熗鍋,下入白菜片煸炒,炒至白菜片油潤透亮
步驟 5/6
下木耳繼續翻炒,加少許湯微燉兩分鐘
步驟 6/6
放鹽調味,撒上蒜末,最後澆上水澱粉勾薄芡,這個菜就可以盛盤了
釋出於 2018-12-20
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