黑白菜
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倦與戀涵凝
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黑白菜您知道是啥嗎，就是木耳炒白菜，典型的黑白配！這道菜做法簡單，營養豐富，是我們東北的家常菜，下面我就開始做了哈^_^
烹飪步驟
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步驟 1/6
首先要泡發一把幹木耳，再取幾葉白菜。木耳最好泡發兩個小時以上口感才好，我基本都用涼水泡，您要是著急的話也可以用溫水或熱水 -
步驟 2/6
木耳洗乾淨，撕成小朵。白菜用刀斜著片成薄片。瘦肉切片。蔥薑蒜切末
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步驟 3/6
炒勺內放油，燒熱，然後把肉倒進去炒至變白
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步驟 4/6
放蔥花薑末熗鍋，下入白菜片煸炒，炒至白菜片油潤透亮
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步驟 5/6
下木耳繼續翻炒，加少許湯微燉兩分鐘
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步驟 6/6
放鹽調味，撒上蒜末，最後澆上水澱粉勾薄芡，這個菜就可以盛盤了
釋出於 2018-12-20
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