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開胃菜～糖醋藕丁
4.5萬 熱度 14 收藏
閒雲池中斂

酸酸甜甜脆脆

食材
藕 節
糖 克
蔥花 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    藕。去皮切丁
  • 步驟 2/11
    少量蔥末
  • 步驟 3/11
    焯一下藕丁
  • 步驟 4/11
    水澱粉，糖醋汁：老抽1勺，白醋2勺，白糖3勺，一小勺味精，一小勺鹽
  • 步驟 5/11
    熱鍋涼油
  • 步驟 6/11
    放入焯好的藕丁
  • 步驟 7/11
    放入糖醋汁
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放入水澱粉
  • 步驟 10/11
    出鍋前放蔥花
  • 步驟 11/11
    裝盤
釋出於 2018-06-14
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