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紐扣土豆餅
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食材
土豆 兩個
玉米澱粉 適量
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮切片蒸熟
  • 步驟 2/8
    壓成泥
  • 步驟 3/8
    放入玉米澱粉
  • 步驟 4/8
    揉成光滑的麵糰，醒10分鐘
  • 步驟 5/8
    擀成0.5釐米厚的片，用圓餅乾模具切成圓形
  • 步驟 6/8
    用筷子在圓形餅上扎兩個眼兒
  • 步驟 7/8
    做成紐扣的形狀
  • 步驟 8/8
    鍋內放油，油熱後放入紐扣餅，中火炸到餅浮上來即可
小貼士

1、吃時配上番茄醬味道很好。

2、我自己感覺熱吃比涼後要好吃。

釋出於 2018-09-09
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