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好吃好玩的紐扣土豆餅
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殳夢菡虛
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 兩個
鹽 少許
玉米澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆去皮切片蒸熟，壓成泥。
  • 步驟 2/5
    放入玉米澱粉，揉成光滑的麵糰，醒10分鐘。
  • 步驟 3/5
    擀成0.5釐米厚的片，用圓餅乾模具切成圓形。
  • 步驟 4/5
    用筷子在圓形餅上扎兩個眼兒，做成紐扣的形狀。
  • 步驟 5/5
    鍋內放油，油熱後放入紐扣餅，中火炸到餅浮上來即可。
釋出於 2019-02-07
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