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孜然土豆餅
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扯不斷的撕扯李

孜然味濃,鹹鮮,外面有點焦香,內裡軟糯的孜然土豆餅,好香、好吃

食材
土豆 350克
肉末 2匙
香菜 1匙
蝦米 1匙
茶油 20克
麵粉 2匙
孜然粉 8克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各材料
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切小塊
  • 步驟 3/9
    放微波爐內高火8分鐘至熟
  • 步驟 4/9
    土豆壓成泥
  • 步驟 5/9
    加入肉末、香菜、蝦米、鹽、孜然粉,搞拌均勻
  • 步驟 6/9
    加入麵粉
  • 步驟 7/9
    再拌好
  • 步驟 8/9
    熱鍋,下油,把材料做成小團,放鍋裡
  • 步驟 9/9
    把土豆餅兩面煎香,盛好孜然土豆餅,再撒點孜然粉,即可食用
小貼士

釋出於 2022-07-18
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