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南瓜糯米豆沙糕
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EDC的小迷弟阿
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香甜糯糥的南瓜餅,咬一口裡面是甜甜的豆沙,很好吃哦!做起來也超級簡單的
食材
南瓜
一小個南瓜的三分之一
糯米粉
南瓜蒸熟了往裡放 直到不粘
玉米澱粉
是糯米粉的三分之一吧
糖
適量 看你口味
豆沙餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
南瓜煮熟切片,搗成泥
步驟 2/5
放入糯米粉,澱粉,糖,開始揉直到揉均勻
步驟 3/5
切成若干小塊,每一小塊揉成一個小餅,放入豆沙餡,把南瓜糯米皮包上,用手揉成一個球
步驟 4/5
用牙籤在球面上印一個南瓜形狀,橫著一下,左右兩下
步驟 5/5
放上枸杞或者葡萄乾,上鍋蒸八分鐘,上鍋前先在蒸鍋下抹油,以防粘鍋,糕點拿不起來
小貼士
南瓜可以少弄一點,水分很大
釋出於 2018-08-21
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