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南瓜糯米豆沙糕
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EDC的小迷弟阿

香甜糯糥的南瓜餅,咬一口裡面是甜甜的豆沙,很好吃哦!做起來也超級簡單的

食材
南瓜 一小個南瓜的三分之一
糯米粉 南瓜蒸熟了往裡放 直到不粘
玉米澱粉 是糯米粉的三分之一吧
適量 看你口味
豆沙餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜煮熟切片,搗成泥
  • 步驟 2/5
    放入糯米粉,澱粉,糖,開始揉直到揉均勻
  • 步驟 3/5
    切成若干小塊,每一小塊揉成一個小餅,放入豆沙餡,把南瓜糯米皮包上,用手揉成一個球
  • 步驟 4/5
    用牙籤在球面上印一個南瓜形狀,橫著一下,左右兩下
  • 步驟 5/5
    放上枸杞或者葡萄乾,上鍋蒸八分鐘,上鍋前先在蒸鍋下抹油,以防粘鍋,糕點拿不起來
小貼士

南瓜可以少弄一點,水分很大

釋出於 2018-08-21
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