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彩椒雞絲
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食材
紅椒
適量
黃椒
適量
青椒
適量
雞肉
適量
豌豆
適量
鹽
適量
澱粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材
步驟 2/9
蔥切蔥花
步驟 3/9
青紅黃椒切絲
步驟 4/9
雞肉切絲
步驟 5/9
放入鹽、澱粉抓拌勻
步驟 6/9
豌豆放入滾水中燙過,放冷水中浸泡
步驟 7/9
鍋內熱油,爆香蔥花,放入雞絲快炒,盛出備用
步驟 8/9
鍋內留底油,放入青紅黃椒絲和豌豆及少量水翻炒半分鐘
步驟 9/9
加入炒好的雞絲,調入鹽炒勻後出鍋
小貼士
清淡爽口的雞絲加上色彩繽紛的彩椒,味口大開呀!
釋出於 2018-09-19
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