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小炒青辣椒雞絲
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皋瞳孔中的迷霧

小炒青辣椒雞絲

時間:10-30分鐘
食材
青辣椒 150g
雞肉 100g
適量
適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青辣椒切絲
  • 步驟 2/9
    雞肉切絲
  • 步驟 3/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    倒入雞絲炒熟
  • 步驟 6/9
    放青辣椒
  • 步驟 7/9
    翻炒至熟
  • 步驟 8/9
    放鹽、蠔油、醋,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2019-10-22
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