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青紅椒炒藕絲
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柾羨

藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

適用人群:一般人群均可食用

煮藕時忌用鐵器，以免引直食物發黑。

食材
新鮮藕 適量
青紅椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    新鮮藕切絲（豎切），切好用清水泡下
  • 步驟 2/3
    青紅椒切絲
  • 步驟 3/3
    先將藕炒熟，再放青紅椒翻炒，然後加鹽，雞精，出鍋
釋出於 2018-06-25
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