田雞蝦粥 - 田雞蝦粥的做法,田雞蝦粥怎麼做好吃,田雞蝦粥的家常做法 - 京細菜譜

田雞蝦粥

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ion顫抖

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閨蜜聚會，點了一鍋田雞蝦粥給我們品嚐，實在是太好吃啦，鮮甜美味，念念不忘。為了給家人也試試這麼好吃的粥，今天就來試試親手製作。

食材

田雞 2斤

大米 2.5杯

蝦一斤

姜適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

田雞蝦粥
步驟 2/10

準備四朵冬菇，姜適量。
步驟 3/10

田雞洗淨，切塊，用薑絲，花生油，醬油醃製入味。
步驟 4/10

鮮蝦，洗淨，剪去眼睛部位。
步驟 5/10

蝦身對半切開，去除黑線，待用。
步驟 6/10

粥煮綿綢後，先加入薑片和泡發好的冬菇片。
步驟 7/10

再次沸騰後，加入田雞。
步驟 8/10

煮沸之後，最後加入鮮蝦。
步驟 9/10

再次沸騰，加入鹽調味，大功完成。
步驟 10/10

喜歡胡椒，蔥的小朋友，可以趁熱加入，增添風味。

釋出於 2018-07-29