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紅燒豆豉田雞
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食材
田雞
適量
豆豉
適量
紅辣椒
適量
姜蒜
適量
蔥白
適量
紅蔥頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
田雞用澱粉,生抽,果酒醃10分鐘
步驟 2/3
油爆田雞,滑炒出鍋備用,底油瀑香紅蔥頭,姜蒜和豆豉,下田雞翻炒,多炒一會(小潺怕寄生蟲,所以還燜了一會)
步驟 3/3
調入生抽,蠔油,起鍋前下蔥白和紅椒圈
釋出於 2018-11-15
106
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