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雞腳燒鵪鶉蛋
4.7萬 熱度
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洃小胖子子
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食材
雞腳
適量
鵪鶉蛋
適量
姜
適量
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
米酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
糖
適量
米醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
開水加米酒淖雞腳
步驟 2/9
過涼水備用
步驟 3/9
熱油爆香姜蔥蒜
步驟 4/9
倒入雞腳炒至表面微黃
步驟 5/9
倒入提前煮熟剝殼的鵪鶉蛋
步驟 6/9
依次倒入米酒,生抽,老抽,糖和鹽翻炒均勻
步驟 7/9
加水沒過材料,大火煮開轉小火20分鐘
步驟 8/9
加入米醋大火收汁
步驟 9/9
起鍋前灑蔥花
釋出於 2018-08-01
182
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