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簡易驢肉夾饃
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食材
驢肉
150克
洋蔥
1只
十三香
適量
鹽
適量
麵粉
200克
酵母
5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
稱量200克麵粉,鹽,酵母,溫水成團,溫暖處靜置15分鐘。
步驟 2/5
分三團,揉成條,捲起壓成直徑10釐米左右面餅,置預熱過的平底鍋中,小火烤制,每分鐘翻個面。
步驟 3/5
兩面焦黃,內芯蓬鬆
步驟 4/5
洋蔥切碎,起油鍋炒制,加鹽,十三香,炒至熟軟,五香驢肉蒸15分鐘,剁碎,連滷水與洋蔥拌勻。
步驟 5/5
手起刀落,切開饃,夾入驢肉,配合五穀豆漿,健康早餐,香的。
小貼士
3個饃,發得大了,是麵包了
釋出於 2018-09-17
166
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