jxcaipu logo
簡易驢肉夾饃
6.9萬 熱度 37 收藏
喜兒是朵花
這道菜暫時還沒有介紹
食材
驢肉 150克
洋蔥 1只
十三香 適量
適量
麵粉 200克
酵母 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    稱量200克麵粉,鹽,酵母,溫水成團,溫暖處靜置15分鐘。
  • 步驟 2/5
    分三團,揉成條,捲起壓成直徑10釐米左右面餅,置預熱過的平底鍋中,小火烤制,每分鐘翻個面。
  • 步驟 3/5
    兩面焦黃,內芯蓬鬆
  • 步驟 4/5
    洋蔥切碎,起油鍋炒制,加鹽,十三香,炒至熟軟,五香驢肉蒸15分鐘,剁碎,連滷水與洋蔥拌勻。
  • 步驟 5/5
    手起刀落,切開饃,夾入驢肉,配合五穀豆漿,健康早餐,香的。
小貼士

3個饃,發得大了,是麵包了

釋出於 2018-09-17
相關菜譜
寫評論