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少油醬爆驢肉
4.5萬 熱度
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最近在實行蛋白質食譜,又好吃又不能放太多油,於是就鼓搗了一下
食材
驢肉
300g
豆瓣醬
一勺
蔥薑蒜
適量
幹辣椒
四個
烹飪步驟
步驟 1/4
驢肉切條,姜和料酒醃20分鐘。打入一個蛋,因為懶的過濾蛋清。
步驟 2/4
一點點油,放佐料爆鍋
步驟 3/4
翻炒一下,加豆瓣醬。
步驟 4/4
中式披薩……
小貼士
放雞蛋比較滑,用澱粉代替就比較有嚼頭
釋出於 2019-02-02
10
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