椰子水的作用很多，無論拿來做菜或自制健康飲料都是很好和很方便選擇

椰子水含有豐富的鉀、鎂能很好的糾正電解質紊亂，還能補充身體所需的微量元素，有滋潤皮膚、駐顏美容作用

現在市面上想取得椰子水的方法也不像以前那麼單一，要買只椰子從椰子身上取出來。市場發展得很快。我們現在已經能從超市上買到各種牌子的椰子水，有些還包含了椰果在裡面。

含椰果的我們可以選擇自制一些健康飲料，不僅口感好也很健康。但我們這次做的燉雪蛤不要選擇含椰果的，因為我們是要拿來燉。椰果加熱後我可不能保證味道和口感哦