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金瓜蒸雪蛤
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若鄒落水無痕蔚墦
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金色的秋天,要吃點金色的食物還有滋補類的。做道金瓜蒸雪蛤秋天吃著很不錯。
食材
小南瓜
2個
雪蛤
2克
黃芪
適量
冰糖
適量
紅棗
適量
枸杞
適量
薑汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把雪蛤撕去上面的黑皮。
步驟 2/9
放到純淨水中浸泡24個小時。
步驟 3/9
準備好材料。
步驟 4/9
把雪蛤放在漏勺中清洗下。
步驟 5/9
把南瓜切開,用勺子挖出裡面多餘的瓜。
步驟 6/9
不要浪費,把挖出的瓜切成小丁。
步驟 7/9
加入水和少許的薑汁,放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。
步驟 8/9
放入蒸鍋中,蓋上蓋子水開蒸1個小時。
步驟 9/9
蒸好後取出黃芪,放入枸杞。
小貼士
便溏者不要吃,重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃這個,導致性早熟.
釋出於 2018-10-13
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