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鵝肝炒飯
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帽子
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食材
滷鵝肝 50g
胡蘿蔔 50g
芹菜 30g
二米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鵝肝切成小丁備用；
  • 步驟 2/5
    胡蘿蔔去皮切成丁，芹菜洗淨去筋切成丁
  • 步驟 3/5
    雞蛋打散，加入油，鹽，蔥花，下鍋炒熟後盛起備用；
  • 步驟 4/5
    鍋中續油，把胡蘿蔔丁和芹菜丁下鍋炒熟，加鹽調味；
  • 步驟 5/5
    加入米飯炒勻；加醬油調味炒勻，把炒好的雞蛋和鵝肝下鍋一起炒勻，最後撒蔥花即可！
小貼士

蔬菜可以根據自己的情況改變～炒飯靈活度最大！

釋出於 2019-01-22
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