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蜜棗魚膠鴿子湯
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饒香雲隊

俗稱:一鴿勝九雞 。鴿子肉滋陰益氣，魚膠的膠原蛋白養顏。紅棗補血，百合潤肺，銀耳同是益氣清腸滋陰潤肺。

這幾樣加起來。燉湯。湯色紅亮清甜可口，有美容養顏補血益氣安神助眠的功效。女士湯飲佳品也。

食材
鴿子 一隻
魚膠 一頭
紅棗 十粒
銀耳 半個
百合 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鴿子斬塊
  • 步驟 2/5
    魚膠需至少提前三個小時泡。泡一天都可以的。銀耳泡發。
  • 步驟 3/5
    水燒開。鴿肉飛水，去下血渣和腥味。
  • 步驟 4/5
    都放燉盅。水文火2-3個小時。
  • 步驟 5/5
    起鍋，根據個人口味新增鹽量即可。喜歡甜味可以下點冰糖噢~
釋出於 2018-08-17
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