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泡鴨爪
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食材
鴨爪
1000克
味極鮮(味事達)
280克
白醋
250克
天津冬菜
125克
大蒜
半個
小米辣
1小包
桂皮、八角、香葉、花椒
適量
涼開水
1000克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
1:準備好材料
步驟 2/5
2.冬菜在這起到個重要作用。
步驟 3/5
3.把鴨爪洗好涼水入鍋,煮開後撇去泡沫,大概煮十二至十五分鐘。煮好後撈出用清水洗個兩三遍,放涼備用。
步驟 4/5
準備個玻璃罈子,加入除鴨爪以外的所有材料調勻。在把鴨爪放進去。
步驟 5/5
靜等24小時就可以吃了,越泡越有味道的。
釋出於 2018-08-09
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