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最近給爸爸補血經常吃的一道菜 寫出來分享給大家
食材
鴨血(切塊備用)
1塊
豆腐(切塊備用)
1塊
水澱粉
10克
蠔油
一茶匙
生抽
一茶匙
鹽
5克
姜
2片
蒜
3瓣
蒜苗
一小把
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
20克油 姜蒜放下去 3分鐘/120度/速度1爆香
步驟 2/3
插入蝴蝶棒 豆腐鴨血和調料放入主鍋4分鐘/V/反轉小勺烹炒 剩1分鐘時放入蒜苗段和水澱粉(均勻從投料口放入)
步驟 3/3
蝴蝶棒取出 輕輕把食材翻拌並盛出
釋出於 2018-12-09
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