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香辣鴨胗
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historian憤怒
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食材
鴨胗
2片
杭椒 3只
小紅椒 3只
生抽,老抽,料酒 適量
小米辣 4只
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鴨胗切片,過水撈出備用
  • 步驟 2/4
    加薑末煸香,加入杭椒,小紅椒,小米辣煸炒一分鐘
  • 步驟 3/4
    倒入焯好水的鴨胗,加鹽,老抽,生抽,料酒翻炒入味,加入香菜,雞精翻炒半分鐘出鍋
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

這道菜是快手菜,要快速大火翻炒哦

釋出於 2018-10-11
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