蓮藕老鴨湯
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沈押韻的悲傷
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本人特別喜歡簡單易操作的煮湯，由於家裡只有一個電燉鍋，兩個人吃的份量，特別適合兩小口，望得大家採納！昨晚吃得特別爽！不油膩，很舒服！
烹飪步驟
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步驟 1/4
由於家裡沒有太多的裝置，我用開水燙了兩次鴨肉，也可以焯下水 -
步驟 2/4
把蓮藕去皮，切塊
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步驟 3/4
蓮藕和鴨肉，下姜和蜜棗，一起熬2個鐘
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步驟 4/4
最後起鍋，下少許鹽，就特別美味了！
小貼士
不用下太多料，只需要點綴即可！電燉鍋的話，一定要熬夠時間，不然鴨肉達不到入口即化的感覺，蓮藕也不夠粉！如果是高壓鍋就不用那麼久了！
釋出於 2018-10-19
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