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紫蘇鴨肉
6.1萬 熱度
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食材
鴨肉
500克
紫蘇
5根
姜
3片
老抽
2滴
生抽
適量勺
料酒
2勺
糖
5克
鹽
適量克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鴨肉洗乾淨煮開水滾開撈起,紫蘇摘葉子冼乾淨,姜切絲蒜辣椒切碎
步驟 2/5
熱鍋放油爆香蒜蓉辣椒姜,將鴨倒進去
步驟 3/5
翻炒鴨肉變色倒入紫蘇,放水大滾開,中火悶30分鐘到汁凝膠壯即可
步驟 4/5
盛盤
步驟 5/5
好吃
釋出於 2018-06-08
156
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